Kaliteli ayrıca taze deniz ürünlerini yıl boyunca bol çeşit ayrıca çok uygun fiyatlarla müşterilerine ulaştıran Migros, Karadeniz Bölgesi’nde Türk somonu hasadına başladı.
Kaliteli ayrıca taze deniz ürünlerini yıl boyunca bol çeşit ayrıca çok uygun fiyatlarla müşterilerine ulaştıran Migros, Karadeniz Bölgesi’nde Türk somonu hasadına başladı. Haziran ayı sonuna kadar denizdeki üretimini sürdürecek olan Migros, Türk somonunu taze ayrıca donuk olarak yıl boyunca müşterilerine sunmaya devam edecek.
Migros, müşterilerinin taze, kaliteli, güvenilir ayrıca uygun fiyatlı deniz ürünlerine ulaşabilmesi için balığı doğrudan tekneden, halden ayrıca üreticiden alarak mağazalarında satışa sunmaya devam ediyor. Haziran ayı sonuna kadar denizdeki üretimini sürdürecek olan Migros, Türk somonunu taze ayrıca donuk olarak yıl boyunca müşterilerine sunacak.
Bu yıl ilk kez somon hasadı yapan Migros, sene sonuna kadar taze, donuk ayrıca marine edilmiş olarak yaklaşık 10 bin ton satış hedefliyor.
“Türk somonu ile denizlerdeki bereketi Türkiye’nin dört bir yanındaki sofralara taşıyacağız”
Migros Ticaret A.Ş. Taze Ürünler Pazarlama Direktörü İbrahim Sözen, “Türkiye’deki balık tüketimini artırmak amacıyla bu kapsamdaki çalışmalarımızı yoğunlaştırıyoruz. Geçtiğimiz yıl balık özelinde başladığımız çalışmayla küçük üretici ayrıca kooperatifleri desteklemek üzere çeşitli iş birliklerini hayata geçirdik. Amacımız taze ürün sunmanın yanı sıra çok uygun fiyatlarımızla balığa erişimi kolaylaştırarak herkesin sofrasında yer almak. Balık ürünlerinde yerel üreticilere alım garantisi sunarken, tezgâha ulaşan balıkların kalite standartlarının artırılmasını için de eğitimler veriyoruz. Balıkçılarımızın Karadeniz’in en serin sularında 14 ayda yetiştirdiği Türk somonu ile denizlerdeki bereketi Türkiye’nin dört bir yanındaki sofralara taşıyacağız. Bunun için bir yıl önce araştırmaya ayrıca bölge gezilerine başladık. Yasal mevzuata uygun olarak avlanan balıkları reyona kadar olan yolculuğu süresince ağır metal ayrıca mikrobiyolojik kontrol olmak üzere laboratuvarlarımızda çok sayıda analizden geçiriyoruz. Somonu ayrıca diğer yerli balıkları müşterilerimize sunmak üzere çalışmalarımıza devam edeceğiz” dedi.
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı
