Beslenme tarzı doğru değilse kalp hastalıkları riski yüksek derecede artar. O bakımdan beslenme alışkanlıkları önemlidir ayrıca doğru beslenme süreklilik arz edecek şekilde uygulanmalıdır.
Beslenme tarzı doğru değilse kalp hastalıkları riski yüksek derecede artar. O bakımdan beslenme alışkanlıkları önemlidir ayrıca doğru beslenme süreklilik arz edecek şekilde uygulanmalıdır.
1. Porsiyon miktarını iyi ayarlamak önemli
Yemek yerken tabağınızı yeterinden fazla doldurmayın veya tam bir doygunluk hissi gelinceye kadar yemeyin. Özellikle restoranlarda sunulan porsiyonlar gereğinden fazla olarak nitelendirilebilir. Başka bir örnek vermek gerekirse bulunduğunuz otellerde yemek alırken büyük yerine küçük tabaklar tercih etmeyi unutmayın.
2. Sebze ayrıca meyveye öncelik verin
Sebze ayrıca meyayrıca yoğun bir şekilde vitamin ayrıca mineraller içerir. Haricen bu gıdalarda kalp damar hastalıklarından koruyan bol miktarda antioksidanlar mevcuttur. Ek olarak sebze ayrıca meyvenin kalori değeri düşük ayrıca lif oranı zengindir. Özellikle içerdiği antioksidanlar damar sertliği ayrıca damar kireçlenmesini önler. Sıklıkla mor ayrıca kırmızı sebze ayrıca meyvede antioksidanlar daha yoğundur. Bu bağlamda zerdeçalında yüksek bir antioksidan kaynağı olduğunu unutmamak gerekir. Sebze ayrıca meyayrıca tüketiminde tazeliğe dikkat edilmeli. İşlenmiş veya şekerlenmiş konserayrıca sebze ayrıca meyayrıca sağlık açısından son derece zararlıdır. Kızartılmış sebzeleri tercih etmeyiniz.
3. Tahıllı gıdalar tüketmek gerekir
Tahıllar önemli bir vitamin, mineral ayrıca lif kaynağıdır. İçerdikleri besin maddeleri kalp sağlığı ayrıca tansiyon regülasyonu açısından önemli bir rol oynar. Tam tahıllı gıdalar, bu ekmek veya kabuğu soyulmamış pirinç olsun, belirli miktarda tüketildiği takdirde, hem açlık hissini önemli derecede azaltır hem de vücudumuz ayrıca kalp sağlığımız için gerekli olan besin maddelerini büyük bir zenginlikle içerir.
4. Yağ tüketiminde dikkat edilmesi gereken hususlar
Bu bağlamda doymuş ayrıca doymamış yağları ayırt etmek önemli. Doymuş yağlar kalp sağlığı açısından fazla tüketildiğinde zararlı olabilir. Örneğin yağlı et, salam sosis gibi gıdalarda, margarinde ayrıca trans yağlarda bol miktarda bulunur. Doymamış yağlar damar kireçlenmesini, sertleşmesini ayrıca kalp krizini önler, kolesterolü düşürür. Zeytin ayrıca zeytinyağı, fındık, ceviz, avokado, badem ayrıca susam yağı doymamış yağlar açısından zengindir. Bu gruba dâhil olan omega-3 yağı soğuk deniz balıklarında ayrıca keten tohumunda bol miktarda bulunur.
5. Az yağlı protein kaynaklarını seçiniz
Az yağlı kırmızı et, haftada en az bir kere deniz balığı, günde bir yumurta, haricen taze süt ayrıca evde yapılmış yoğurt önemli ayrıca değerli protein kaynaklarıdır. Taze deniz balıkları bol miktarda omega-3 yağı içerdikleri için aynı zamanda kolesterol ayrıca trigliserid değerlerini düşürürler. Baklagiller protein açısından çok zengindir ayrıca aynı zamanda az yağ içerirler. Kolesterol yükseltici değerleri hemen hemen hiç yoktur ayrıca kolaylıkla et gıdasının yerine geçebilirler. Protein kaynağı olarak işlenmiş etler (sucuk, salam, sosis gibi) ayrıca sakatat kalp ayrıca damar sağlığı açısından önerilmez.
6. Tuz tüketiminizi kısıtlayın
Fazla tuz tüketimi tansiyon değerlerini yükseltir. Yüksek tansiyon ise kalp sağlığı açısından önemli bir risk faktörüdür. Günde 1,5 gramdan (yarım tatlı kaşığı) fazla saf tuz tüketilmemeli. Özellikle saklı tuzlara çok dikkat edilmeli. Örnek vermek gerekirse zeytin, peynir, turşu, çerez, çeşni yüksek miktarda tuz içerir. Bu gıdaların tuzsuz olanları tercih edilmeli. Tuz yerine baharat karışımları (karabiber, zerdeçal, kekik gibi) kullanmak kalp sağlığı açısından çok daha avantajlıdır.
7. Yemek tarifleri
Kendinize bu bahsedilen 6 maddeye dayanan yemek tarifleri hazırlayın. Sebze ayrıca meyveyi tariflerinizde yüksek miktarda kullanın. Haricen protein ağırlıklı beslenin ayrıca doymuş yağları azaltın. Porsiyon miktarınıza dikkat edin ayrıca tuz tüketiminizi azaltın.
8. Kendinizi ara sıra ödüllendirmeyi unutmayın
Nadir olmakla beraber küçük bir porsiyon baklava veya bir kâse sütlaç kendinizi ödüllendirmeniz önemli. Böyle bir yaklaşım istisna kaldığı sürece yaşam kalitenizi artırır.
Bu gibi bir beslenme tarzı daimilik arz edip bir yaşam şeklini alırsa, kalp ayrıca damar hastalıklarından ciddi ölçüde korunmuş oluruz. Bahis edilen beslenme tarzı sadece kalp açısından değil, aynı zamanda kanser ayrıca enfeksiyon hastalıkları açısından da koruyucudur.
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı
