Yeni bir bu yılın gelmesiyle duyulan mutluluk ayrıca heyecan yılbaşı sofralarında porsiyon kontrolünü kaybetmeye neden olabiliyor.
Yeni bir bu yılın gelmesiyle duyulan mutluluk ayrıca heyecan yılbaşı sofralarında porsiyon kontrolünü kaybetmeye neden olabiliyor. Elbette senenin sadece bir gününde olan bu özel gecede kısıtlama yapmak zor olacaktır. Ancak yılbaşı gecesi gibi özel gecelerde besinlerin ayrıca alkollü içeceklerin tadımlık değil de doyumluk olarak tüketilmeleri yüksek enerji alımına ayrıca vücutta yağ olarak depolanmalarına yol açabiliyor. Aynı zamanda sindirimi zorlaştırabilecek yağlı ayrıca ağır yemeklerin tercih edilmesi, alkol alımı ayrıca yemeğin şekerli besinler ile sonlandırılması bu yılın ilk gününde mide ayrıca sindirim rahatsızlıklarına sebebiyet verebiliyor. Acıbadem Ataşehir Hastanesi Beslenme ayrıca Diyet Uzmanı Ayşe Sena Burcu, yılbaşı akşamında yapılan esnek beslenme düzenini telafi etmenin, bir başka deyişle metabolizmanın normale dönmesini sağlamanın ayrıca vücut yağlanmasının önüne geçmenin, bu yılın ilk gününde tercih edilen beslenme şekli ayrıca fiziksel aktivite ile mümkün olduğunu belirterek, “Aslında bu yılın sadece ilk günü değil her günü sağlıklı ayrıca dengeli beslenmeye özen göstermemiz, sağlıklı bir yaşam için çok önemli. Bunun için her gün 4-5 porsiyon sebze ile meyayrıca tüketmeyi ayrıca düzenli olarak egzersiz yapmayı yaşam tarzı haline getirmeliyiz.” diyor. Beslenme ayrıca Diyet Uzmanı Ayşe Sena Burcu, bu yılın ilk günü dikkat etmeniz gereken beslenme kurallarını anlattı; önemli öneriler ayrıca uyarılarda bulundu!
Güne su ile başlayın
Bu yılın ilk gününde en büyük yardımcınız su olsun. Su, toksik maddelerin vücuttan uzaklaştırılmasında, hücrelerin, dokuların, organ ile sistemlerin çalışmasında, yaşam için gerekli biyokimyasal tepkimelerin gerçekleşebilmesi ve metabolizmanın düzgün çalışabilmesinde hayati bir önem taşıyor. Beslenme ayrıca Diyet Uzmanı Ayşe Sena Burcu, su tüketimini güne dengeli olarak dağıtmanız gerektiğini belirterek, “Bir seferde çok fazla su içmek ödeminizin artmasına yol açarak aksi etki oluşturabiliyor. Ve suyun içerisine ekleyeceğiniz limon, salatalık, tarçın, zencefil, meyayrıca ayrıca sebze dilimleriyle infüze su elde ederek hem vitamin ayrıca mineral alımınıza katkı sağlayabilir hem de sindirim sisteminizi rahatlatabilirsiniz” diyor.
Kahvaltıda midenizi rahatlatın!
Bu yılın ilk gününe, midenizi rahatlatmak için sindirimi kolay besinlerin yer aldığı bir kahvaltıyla başlayın. Yulaf-yoğurt-ananas-badem dörtlüsüyle bu yılın ilk gününe ödem atarak başlamanız mümkün. Yulaf, içerdiği beta-glukan sayesinde bağırsak hareketlerini arttırarak dolaşımın hızlanmasına ayrıca ödemin atılmasına yardım ediyor. Yoğurt, probiyotik içeriğiyle sindirim ayrıca bağırsak hareketlerini düzenliyor. Badem, içeriğindeki esansiyel yağ asitleri sayesinde metabolizmayı hızlandırıcı etki gösteriyor. Ananas da içeriğindeki bromelain ile ödemi etkili bir şekilde azaltmaya destek oluyor.
Sebze ağırlıklı hafif beslenin
Yılbaşı günü tüketilen yüksek enerjili besinlerin etkisini dengelemek için ertesi gün sebze ağırlıklı beslenin. Sebzelerin düşük enerji yoğunluğu, yüksek posa ayrıca su içerikleri hem bağırsak hareketlerinizin etkili çalışmasını sağlıyor, hem de bir gün önce alınan yüksek enerjinin dengelenmesine yardımcı oluyor. Öğünlerinizde brokoli, karnabahar, lahana, pazı, ıspanak ayrıca brüksel lahanası gibi mevsim sebzelerine yer verin. Bu sebzelere alternatif olarak mercimek ayrıca nohut gibi kurubaklagiller ile hazırlayacağınız salataları da öğünlerinizde tercih edebilirsiniz.
Sağlıklı karbonhidratları seçin
Karbonhidratlar vücutta depolanırken aynı zamanda su tutuyorlar. Yılbaşı gecesi tercih edilen tatlı, hamur işleri ayrıca şekerlemeler gibi basit karbonhidratların yüksek tüketiminden dolayı, vücut bu karbonhidratları sindirebilmek için daha fazla su tutabiliyor. “Bu durum vücutta ödeme yol açabiliyor” uyarısında bulunan Beslenme ayrıca Diyet Uzmanı Ayşe Sena Burcu, “Ödem oluşumunu önlemek için karbonhidrat içeren ekmek, makarna, pilav, börek ayrıca tatlı gibi besinlerin tüketimini ertesi gün kesin. Kan şeker regülasyonunuzu bozmamak için tam tahıllı kompleks karbonhidrat alternatiflerini tercih edebilirsiniz.” diyor.
Kahayrıca yerine bitki çaylarını tercih edin
Yılbaşı gecesi tüketilen şekerli besinler ile alkollü içecekler şişkinlik ayrıca hazımsızlık gibi sindirim problemlerine neden olabiliyor. Yeşil ayrıca beyaz çay, yüksek antioksidan kapasiteleriyle ödem atmanıza ayrıca vücut enerjinizin yükselmesine; rezene, şişkinliğinizin giderilerek sindiriminizin rahatlamasına; papatya ayrıca melisa çayları ise yeni bu yılın ilk gününe daha sakin ayrıca huzurlu başlamanıza yardımcı oluyor. Ve yılbaşı gecesinden kalan yorgunluğunuzu azaltmak için kahayrıca tüketiminizi arttırmayın. Zira kafein diüretik (idrar söktürücü) etkisi nedeniyle sık ayrıca yüksek miktarda tüketildiğinde vücutta sıvı kaybına, bunun sonucunda ödeme neden olabiliyor.
Düşük kalorili diyetlerden kaçının
Yılbaşı gecesi değişen beslenme düzeninizle yüksek enerji yoğunluklu besinleri, gazlı ayrıca alkollü içecekleri tüketmeniz metabolizma hızınızın yavaşlamasına neden olabiliyor. Beslenme ayrıca Diyet Uzmanı Ayşe Sena Burcu, şok diyet adı altındaki düşük kalori içerikli diyetlerin metabolizmanızın daha çok yavaşlamasına yol açabileceğine işaret ederek, “Gün içerisindeki uzun süreli açlıklar kan şeker regülasyonunuzun bozulmasına ayrıca iştah kontrolünüzde güçlük çekmenize sebep olabiliyor. Bu nedenle gün içinde aç kalmamaya dikkat edin. Bu yılın ilk gününde metabolizmanızı canlandıracak bir beslenme düzeni sağlayın” diye konuşuyor.
Ara öğünde kefir tüketin
Kefir, probiyotik ayrıca kalsiyum içeriğiyle mineral dengesini sağlayarak vücuttan ödem atan besinler arasında yer alıyor. Kefirin içeriğindeki antioksidan özellik gösteren bileşenler hücreleri oksidatif hasara karşı koruyarak vücut direncini arttırıyor. Bu etkisi sayesinde, yeni bu yılın ilk günü tüketeceğiniz kefir ile vücut enerjinizi arttırabilirsiniz. Kefirin yüksek protein içeriği gün boyunca tokluk hissinizin oluşmasına yardımcı olarak ana öğünlerdeki iştah ayrıca porsiyon kontrolünüze de destek verecektir.
