Tarım Gazetecileri ayrıca Yazarları Derneği TAGYAD ile Nişasta Sanayicileri Derneği NİSAD 4 Kasım Cuma günü Ankara’daki Akman TZOB Otel’de bir …
Tarım Gazetecileri ayrıca Yazarları Derneği TAGYAD ile Nişasta Sanayicileri Derneği NİSAD 4 Kasım Cuma günü Ankara’daki Akman TZOB Otel’de bir araya geldi. TAGYAD üyeleri, nişasta sanayinin faaliyet alanları konusunda, akademisyenler ayrıca dernek temsilcileri tarafınca bilgilendirildi.
Tarım gazetecilerini ayrıca yazarlarını bir araya getiren tek dernek olan TAGYAD (Tarım Gazetecileri ayrıca Yazarları Derneği), ticari bir amaç gütmeden Türkiye’deki nişasta sektörünü temsil eden çatı kuruluş olan NİSAD (Nişasta Sanayicileri Derneği), geçen cuma Ankara TZOB Otel’de düzenlenen etkinlikte önemli bir buluşma gerçekleştirdi. Amacı iki kurum arasındaki iletişimi arttırmak, tarım gazetecilerinin nişasta özelinde NİSAD’a kolay ulaşmalarını sağlamak ayrıca ortak projelerde iş birliğine gitmenin yollarını açmak olan toplantılarda gün boyu süren konuşmalar yapıldı, söyleşiler gerçekleşti.
NİSAD Yönetim Kurulu Başkanı İsmail Başaran ayrıca TAGYAD Yönetim Kurulu Başkanı İsmail Uğural’ın açılış konuşmalarıyla başlayan ayrıca her iki kurumdan toplam 44 üyenin katıldığı etkinlikte nişasta sektörü masaya yatırıldı. Gündemdeki konular arasında Türkiye’de mısır tarımı ayrıca sürdürebilirlik, nişasta ayrıca nişasta bazlı şeker üretimi, nişasta sanayiinde inovasyon, sürdürülebilir gelecek için nişasta bazlı yenilikçi üretim ayrıca ürünler, tarıma ortak katkı için iki kurum arasında iş birliği olanakları vardı. Organizasyon gün sonunda gerçekleşen soru-cevap, dilek ayrıca temennilerle sona erdi.
Türkiye’de mısır tarımı ayrıca sürdürebilirlik hakkında konuşan Selçuk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tahıllar ayrıca Yemeklik Baklagiller Anabilim Dalı Başkanı Prof. Dr. Süleyman Soylu dünyada tarımın stratejik önemine dikkat çekerek “Nişasta sanayiinin de ana hammaddesi olan mısırın çok verimli bir bitki ayrıca birçok alanda kullanılabilir olması değerini daha da artırıyor. Türkiye dünyada mısır üretiminde ilk 20’de yer almamasına rağmen verimlilikte 1ton ile dünya ortalamasının yaklaşık 2 katı üzerindedir. Mısır tarımındaki yenilikçi ayrıca sürdürülebilir uygulamalar da mısır çiftçisinin daha verimli çalışmasını sağlıyor” dedi.
Konuşmasında nişasta sanayiindeki yenilikleri aktaran Çukurova Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. M. Sertaç Özer de ilginç açıklamalar yaptı. Özer “Nişasta sektöründe hammaddelerin sadece 1’inden daha azı değerlendirilmemekte olup halen üzerinde çalışılan çok sayıda ‘yeşil teknolojili kimyasal’ bulunmaktadır. Çok geniş üretim entegrasyon olanağı bulunan nişasta sektörüne buzdağının görünen kısmından, diğer bir ifade ile sadece ‘nişasta-glukoz-fruktoz’ üçlemesinden bakmak doğru yaklaşım değildir” diye konuştu.
Buluşmanın önemli konularından biri de tüm dünyada gündemden düşmeyen sürdürülebilirlikti. “Sürdürülebilir Gelecek için Nişasta Bazlı Yenilikçi Üretim ayrıca Ürünler” başlığı altında NİSAD üyeleri Cargill ayrıca Sunar Grup’un gerçekleştirdikleri sunumlar ilgiyle izlendi. Soru-cevap şeklinde gerçekleşen, temennilerin paylaşıldığı tartışmalarla etkinlik sona erdi.
