Türkiye’nin jeopolitik konumu sebebiyle tarım ticaretinde merkez ülke olduğunu ifade eden TOBB Ticaret Borsaları Konsey Başkanı ayrıca Konya Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Hüseyin Çevik, tarımsal üretim, lisanslı depoculuk ayrıca tahıl ticaretine ilişkin Dünya’ya özel açıklamalarda bulundu.
Yıldız DOĞRUER YEMİŞ
Gıda güvenliğini esas alan, verimliliği yüksek, uluslararası rekabette güçlü sürdürülebilir bir tarım sektörü, Türkiye’yi tarımsal üretim ayrıca ticaretinde bölgesinde merkez ülke haline getirecek, gıda üretimi ayrıca tedariki noktasında vazgeçilmez kılacaktır şeklinde konuşan Hüseyin Çevik, “Tarımsal üretimde kendi kendine yetebilen, ürettiğinin fazlasını ayrıca ithal ettiği tarım ürünlerini işleyerek mamul ürün olarak ihraç eden, bulunduğu coğrafya ayrıca jeopolitik konum itibariyle transit tarım ayrıca gıda ticaretinden pay alabilen stratejik bir ülkeyiz” şeklinde konuştu.
Son iki yılda; pandemi, iklimsel kuraklık, emtia fiyatlarındaki yükselme, ülkelerin stok hamleleri, tedarik zincirlerinde bozulmalarla zorlu bir süreç yaşayan tarım-gıda piyasalarının, tarımsal üretim ayrıca ihracatta çok önemli payı olan Rusya ayrıca Ukrayna arasındaki savaşla çok daha kırılgan bir hale geldiğine göze çarpan Çevik, “Küresel gıda arzı ayrıca güvenliği riski endişeleri artarak Avrupa başta olmak üzere çoğu ülkede market rafları boşaldı.
Olası bir gıda krizine karşı ülkeler politikalarını tekrardan belirledi, devletimiz fevkalade tedbirlerle, alternatif politikalarla tarımsal üretim ayrıca ticaretinin aksamaması için büyük gayret gösterdi. ” dedi.
“Yeni politikaların geliştirilmesi kaçınılmaz”
Türkiye’nin tarımsal hasılada Avrupa’da birinci, dünyada da ilk 10 içinde yer aldığını belirten Çevik, “Tarımsal ihracatımız yaklaşık 30 milyar dolar. Aynı zamanda sektörümüzün, istihdam ayrıca üretimdeki önemi de büyük. Verimlilik ayrıca ürün çeşitliliği açısından da Türk tarımı önümüzdeki yıllarda sıçrama yapabilecek sektörlerin başında geliyor.
Ancak, ‘yükselen değer’ olarak nitelendirilen tarım-gıda sektörünün sürekliliği için yeni politikaların geliştirilmesi, ilaayrıca politikalarla desteklemelerin devamı kaçınılmaz. Dengeleri ayrıca etkilerini iyi analiz ederek kararlı tarımsal politikalarımızı sürdürmeliyiz” diye konuştu.
Stratejik ürün olan buğday ayrıca arpada 2023-2024 sezonunda verilen hazine desteğinin devam etmesi gerektiğine göze çarpan Çevik, “Üreticilerin ayrıca piyasanın beklentisi bu yönde. Stratejik ürün buğdaydan kaçışın önlenmesi, 7 milyon hektar düzeyine gerilemiş buğday ekim alanlarının tekrardan 8 milyon hektar düzeyine çıkarılması için desteğin devam etmesi gerekiyor” dedi.
Ülkemizde lisanslı depoculuğun önem kazandığını belirten Çevik, “ Üretim, lojistik ayrıca depo alt yapımız son 10 yılda önemli bir gelişme gösterdi. Lisanslı depo kapasitemiz 8,6 milyon tona ulaştı. İklimsel kuraklık-pandemi-savaş gibi riskler göstermiştir ki TMO’nun dünyanın başlıca buğday üreten diğer ülke örneklerin de olduğu gibi, yeterli stok bulundurması önem arz ediyor. ” diye konuştu.
Üretim planlamasının önemli olduğunu ifade eden Hüseyin Çevik, “İç Anadolu Bölgesi gibi su yetersizliğinin mevzu bahis olduğu bölgelerde tarımsal üretimin iklim şartlarına bağımlılığı azaltmak, yeterli üretim ayrıca arz-talep dengesini sağlamak için de bilimsel, teknik ayrıca ekonomik esaslara uygun 4’lü münavebe uygulanmasına geçilmeli.
Bitkisel üretimde ilk iki yıl buğday-arpa, ikinci yıl şeker pancarı, mısır, yem bitkisi gibi ürünlerin nöbetleşe ekiminin planlanması gerekiyor. Plansız üretim her sene arz-talep dengesini değiştiriyor ayrıca fiyat istikrarının sağlanmasını zorlaştırıyor. Tüketim, ihracat ayrıca benzeri parametrelerle üretimin planlanması uzun vadeli planlarla istikrarlı hale getirilmesi önem arz ediyor” dedi.
Yatırımlar İç Anadolu’ya kaymalı
Konya’nın tarım ayrıca gıda sektörü açısından önemli bir üretim üssü olduğunu dile getiren Çevik, “ Bitkisel ürünler bazında pancar, arpa ayrıca buğday Konya’nın vazgeçilmez ürünleri arasında yer alıyor. Yeşil bitkiler arasında en az su ihtiyacı olan buğdaydır ayrıca kıraç bölgelerimize buğday ayrıca arpa ekimi yapılarak su kaynaklarımızı verimli kullanmaya gayret ediyoruz. Bitkisel üretimde İç Anadolu Bölgesi önemli konumda ayrıca Konya’nın lisanslı depo kapasitesi 2 milyon ton civarında. Türkiye’deki üretimin Marmara Bölgesi’nden İç Anadolu’ya kaymalı. Konya-Aksaray ayrıca Karaman bölgesine yatırımların daha fazla kayması gerekiyor ”dedi.
