Muğla Büyükşehir Belediyesi modern ayrıca hijyenik koşullarda kesim yapılması ayrıca sağlıklı et üretilmesi amacıyla hizmete sunduğu mezbaha …
Muğla Büyükşehir Belediyesi modern ayrıca hijyenik koşullarda kesim yapılması ayrıca sağlıklı et üretilmesi amacıyla hizmete sunduğu mezbaha tesislerinde 2014 tarihinden bu yana 31 Milyon 630 Bin kilogram kırmızı et üretildi.
Muğla Büyükşehir Belediyesi’nin Menteşe, Marmaris, Milas Mezbaha Tesisleri, vatandaşlara kaliteli, güvenli ayrıca standartlara uygun hizmet vermek için çalışmalarına devam ediyor. Vatandaşlara sağlıklı şartlarda hizmet veren Büyükşehir Belediyesi mezbaha tesislerinde 2014 tarihinden bu yana 184 bin 929 hayvan kesilerek 31 Milyon 630 Bin kilogram kırmızı et üretildi.
“Çiftlikten sofraya sağlıklı ayrıca güvenli gıda” misyonuyla hizmet veriliyor
Modernizasyon ayrıca iyileştirme çalışmalarına ara vermeksizin devam edilen Muğla Büyükşehir Belediyesi’ne ait mezbaha tesislerinde uluslararası gıda güvenliği ayrıca hijyen standartlarına uygun et üretimi yapıldığını anlamına gelen ISO 22000 (Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi) belgesi bulunuyor. Ve mezbaha tesislerinde teknolojik gelişmelerin takibi, hizmet içi eğitimler, “Türk Gıda Kodeksi Mikrobiyolojik Kriterler Yönetmeliği” kapsamında yapılan aylık mikrobiyolojik analizler, Veteriner hekimlerin titizlikle yürüttüğü kontroller ayrıca soğuk zincirin korunduğu tam donanımlı et taşıma araçlarıyla “Çiftlikten sofraya sağlıklı ayrıca güvenli gıda” misyonuyla Muğla’da vatandaşlara hizmet veriliyor.
Kurban bayramında 225 büyükbaş, 908 küçükbaş hayvan kesimi yapıldı
Muğla Büyükşehir Belediyesi’nin Menteşe, Marmaris ayrıca Milas Mezbaha Tesisleri ile Kavaklıdere, Yatağan ayrıca Datça ilçelerinde bulunan kesim ünitelerinde kurban bayramı süresince 225 büyükbaş, 908 küçükbaş hayvan kesimi yapıldı. Ve kurban bayramı süresi boyunca kurbanlık satış noktası olarak belirlenen Düğerek, Bayır ayrıca Marmaris Hayvan pazarlarından toplamda 44 adet büyükbaş, 1958 adet de küçükbaş hayvan giriş çıkışı yapıldı.
