tarımenflasyonemeklilikötvdövizakpchpmhp
DOLAR
32,3293
EURO
35,0939
ALTIN
2.298,16
BIST
9.043,75
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Açık
20°C
İstanbul
20°C
Açık
Cuma Az Bulutlu
23°C
Cumartesi Az Bulutlu
21°C
Pazar Az Bulutlu
21°C
Pazartesi Az Bulutlu
23°C

Kayseri bereketli bir organik sezonu geçirdi

Kayseri Kocasinan 100 Ekolojik Pazar bereketli bir sezonu geride bıraktı. Pazarın 2022 yılı satış verileri Kayseri’de organik üretimin …

Kayseri bereketli bir organik sezonu geçirdi
14.11.2022 00:14
0
A+
A-

Kayseri Kocasinan 100 Ekolojik Pazar bereketli bir sezonu geride bıraktı. Pazarın 2022 yılı satış verileri Kayseri’de organik üretimin geliştiğini, zehirsiz ayrıca yerel gıdaya olan ilginin arttığını ortaya koyuyor. Kayseri Erciyesevler’de ikinci bir 100 Ekolojik Pazarın açılması da bunu destekliyor.

Kapadokya Organik Tarım Üreticileri Birliği Derneği (KAPTAR), Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği, Kayseri İl Tarım ayrıca Orman Müdürlüğü ayrıca Kocasinan Belediyesi işbirliği ile 2013 tarihinden beri sezonluk olarak hizmet veren Kayseri Kocasinan 100 Ekolojik Pazar, 10. tarihinde sağlıklı ayrıca güvenilir ürünleri tüketiciler ile buluşturdu.

Organik tarım sektörünün öncü girişimlerinden biri olan Kayseri Kocasinan 100 Ekolojik Pazar bereketli bir sezon geçirdi. 100 Ekolojik Pazarlar’da satılan ürünlerle ilgili web tabanlı veri kayıt ayrıca takip programında tutulan istatistiksel veriler, Kayseri’de organik üretimin gelişmeye devam ettiğini, zehirsiz ayrıca yerel ürünlere olan ilginin her geçen yıl arttığını ortaya koyuyor.

Yerel ayrıca mevsimsel ürünler tüketiciyle buluşuyor

Ekolojik tarımı yaygınlaştırmak, üreticiyi örgütlemek, teşvik etmek, pazarlama sorununu çözmek ayrıca paralelinde tüketiciyi bilinçlendirmeyi amaçlayan Kapadokya Organik Tarım Üreticileri Birliği Derneği’nin müteşebbisliğinde Kayseri’nin 9 ilçesindeki 700 dekar alanda organik sertifikalı üretim yapan 45 çiftçi, yerel ayrıca mevsimsel ürünlerini 100 Ekolojik Pazarlar güvencesiyle tüketicilere aracısız olarak ulaştırma imkânı buluyor.

Ağustos-Kasım döneminde kurulan pazar, sadece yerel üreticilerin tezgâhlarına ev sahipliği yapmasını yanı sıra, gıdanın üreticiden tüketiciye adil bir üretim ayrıca pazarlama modeli ile sürdürülebilirliği özelinde da diğer belediyelere öncülük ediyor.

Kayseri, organik tarımın geliştirilmesinde başarılı bir örnek

Sivil toplum ayrıca kamu kuruluşları işbirliği ile kurulan Kayseri Kocasinan 100 Ekolojik Pazar, hem Kocasinan halkına hem de Kayseri’nin çeşitli ilçelerinden gelen müşterilere hizmet veriyor. Yeni üreticiler ayrıca mevcut üreticilerin yeni ürünleri ile birlikte pazarın organik tarım bereketi de her geçen gün artıyor.

Kayseri Kocasinan 100 Ekolojik Pazar’ın satış verilerine göre, 2022 tarihinde 180 bin 765 kilo taze sebze ayrıca meyayrıca satışı gerçekleşirken; üreticilerin elde ettikleri toplam kazanç ise, 2 milyon 245 bin 742 TL ile bugüne kadarki en yüksek seviyeye ulaşmış durumda. Son 8 yılda toplam 1 milyon 322 bin 536 kilo taze sebze ayrıca meyayrıca satışı gerçekleştiren üreticiler, organik ürün satışından 6 milyon 433 bin 785 TL ciro elde etti.

Buğday Derneği tarafınca hazırlanan web tabanlı veri kayıt ayrıca takip programının sonuçlarını değerlendiren Buğday Derneği Genel Müdürü Batur Şehirlioğlu, Kayseri Kocasinan 100 Ekolojik Pazar’daki ürün fiyatlarına dikkat çektiği açıklamasında: “Üretici örgütlenir; devlet üretimi, yerel yönetimler de sivil toplum örgütlerinin katkıları ile organik pazarları destekler; üretim ayrıca tüketimde yerellik sağlanarak organik pazarlar üreticiden tüketiciye hale gelirse, hem sürdürülebilirlik sağlanıyor hem de organik ürünlerdeki fiyatlar aşağı çekilebiliyor. Kayseri’deki organik pazar fiyatlarını İstanbul, Ankara ayrıca İzmir’deki organik pazarların fiyatları ile karşılaştırdığımızda neredeyse yarısı bir bedel ile karşılaşıyoruz. Buğday Derneği olarak, Tarım ayrıca Orman Bakanlığı ile yerel yönetimleri işbirliği içinde hem üretim hem pazar ayağı bir arada olacak şekilde organik tarımı desteklemeye çağırıyoruz. 100 Ekolojik Pazarlar modelinin tüm Türkiye’de yaygınlaşmasını temenni ediyoruz.” diye konuştu.

Kapadokya Organik Tarım Üreticileri Birliği Derneği (KAPTAR) Başkanı Yeşim Bekyürek ise “Bu sezon yoğun tüketici talebi ile çok bereketli geçti. Her geçen gün pazarın tüketici sayısı artıyor. İkinci pazarımız henüz tam duyulmadığı için aktif olmasa da duyuruları ile ilgili çalışmalar hızlandırılacak” dedi.

Güvenilir gıdanın adresi 100 Ekolojik Pazarlar

Ekolojik tarım, insana ayrıca çevreye dost üretim sistemlerini içeren bir tarım şekli olduğu için tarım zehiri pestisitler, hormonlar ayrıca kimyasal gübrelerin kullanılmadığı, sürdürülebilir ayrıca en yaygın yöntem. Ekolojik tarım yöntemi ile üretilen ürünlerde GDO kullanımı kesinlikle yasaktır.

Sadece organik sertifikalı ürünlerin yer aldığı 100 Ekolojik Pazarlar, ekolojik tarımın yaygınlaşmasıyla birlikte, gelecek kuşaklar için daha yaşanabilir bir dünya ayrıca sağlıklı bir toplum yolunda dönüşüme hizmet ediyor.

Türkiye’de ekolojik ürünlerin ayrıca pazarların yaygınlaşması için çalışan Buğday Derneği’nin öncülüğünde, ilk olarak 2006 tarihinde İstanbul – Şişli’de açılan 100 Ekolojik Pazarlar, Kartal ayrıca Bakırköy’ün ardından, İstanbul haricinde Kayseri Kocasinan’da ayrıca İzmit’te hizmet vermeye başladı. Böylece ekolojik ürünler daha çok tanınır, bilinir ayrıca ulaşılabilir hale geldi.

Her şey kayıt altında ayrıca izlenebilir

Buğday Derneği, oluşturduğu 100 Ekolojik Pazar Standartları ile organik pazarların sağlıklı işleyen ayrıca güvenilir bir model olarak yaygınlaşmasına öncülük ederek, üstlendiği bu rolü, hazırladığı internet veritabanı ile daha da ileriye taşıyor. Yerel yönetim yetkilileri, ürünlerin satış verilerini tarih, satıcı, üretici, ürün, çeşit, miktar, fiyat ayrıca mali belgeler bazında kayıt altına alıyor. Ayrıca, 100 Ekolojik Pazarlar’da satılan tüm ürünlere ait sertifikalara ekolojikpazarlar web sitesinden ulaşılabiliyor.

Belediyelerin yanı sıra, Buğday Derneği ayrıca proje ortağı olan sivil toplum kuruluşları ile birlikte, Tarım ayrıca Orman Bakanlığı tarafınca da denetimleri yapılan 100 Ekolojik Pazarlar’da, düzenli olarak ürünlerden numune alınarak akredite laboratuvarlara gönderiliyor. Kalıntı çıkan veya sertifika kapsamı haricinde ürün sattığı tespit edilen üreticiler ayrıca esnaf pazardan men ediliyor.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

Sponsorlu Bağlantılar: - sosyal içerik platformu - ETSY Blog - uygulama fikirleri - vize başvurusu