Son yıllarda çocukluk çağında astım, egzama ayrıca besin alerjileri gibi kronik hastalıkların görülme sıklığı arttı.
Son yıllarda çocukluk çağında astım, egzama ayrıca besin alerjileri gibi kronik hastalıkların görülme sıklığı arttı. Bu artıştan çevresel etmenler, modern yaşam tarzı ayrıca beslenmedeki değişiklikler sorumlu tutuluyor. Hazır ayrıca işlenmiş besinlerin yüksek oranda tüketimine dayanan Batı tipi beslenme modelinin çocuklarda astım sıklığını artırdığını belirten Türkiye Ulusal Alerji ayrıca Klinik İmmünoloji Derneği Üyesi Doç. Dr. Betül Karaatmaca, buna karşın Akdeniz tipi beslenmenin astımdan koruduğunu vurguladı.
Bağırsaklarımızda bizimle dost olarak yaşayan, bağışıklık sistemimize omuz veren mikrobiyatamız, yaşamın ilk yıllarında anne sütüyle beslenme ile zenginleşerek gelişmeye başlar. Bağırsakları adeta bir kale duvarı gibi mikroplardan ayrıca alerjenlerden koruyan mikrobiyatamız; besinlerin sindirimi, vitaminlerin sentezi, bağışıklık sisteminin düzenlenmesi, zararlı mikropların dışlanması, toksinlerin ayrıca kanserojenlerin uzaklaştırılması gibi görevleri yerine getirir. Modern yaşam tarzında özellikle işlenmiş ayrıca hazır gıdaların, bağırsak mikrobiyatasını olumsuz yönde etkileyerek çocuklarda alerjik hastalıkların artışına sebep olduğunu belirten Türkiye Ulusal Alerji ayrıca Klinik İmmünoloji Derneği Üyesi Doç. Dr. Betül Karaatmaca bu durumu ortaya koyan bilimsel çalışmaları ayrıca astımdan koruyan beslenme önerilerini paylaştı.
Bağırsak Mikrobiyatasının Çeşitliliğinin Azalması Alerjenlere Duyarlılığı Artırıyor
Bağırsak mikrobiyatamızı ayrıca bağışıklığımızı destekleyen en önemli besinlerden biri lifli gıdalardır. Amerika’da yapılan bir çalışmada haftada 30 farklı çeşit bitkisel besin tüketenlerin en zengin bağırsak mikrobiyatasına sahip oldukları ortaya koyuldu. Bağırsak mikrobiyatasının içeriğinin değişmesi bağışıklık sistemini etkiliyor, zararlı mikrop ayrıca alerjenlere duyarlılığın artışına neden olabiliyor.
Akdeniz Tipi Beslenme Astımdan Koruyor
Pediatric Allergy and Immunology dergisinde yakın zamanda yayınlanan bir makalede Batı tipi beslenme dediğimiz hazır besinlerin yüksek oranda tüketiminin çocuklarda astım sıklığını arttırdığı, aksine Akdeniz tipi beslenmenin ise koruyucu olduğu ortaya koyuldu. Ve yaşamın ilk yıllarında tek tip beslenme yerine günlük diyette besin çeşitliliğin sağlanması durumunda 6 yaşında astım görülme sıklığının azaldığı belirtildi. Öyle ki günlük diyete eklenen her farklı besin için astım riskinde %26′ lık bir azalma olduğu rapor edildi.
Meyve, Sebze, Balık ayrıca Yoğurttan Zengin Bir Diyet Astım Riskini Azaltıyor
Avrupa’daki pek çok ülkeyi ihtiva eden çocukların hamilelikten itibaren uzun süreli takip edildiği başka bir çalışmada; meyve, sebze, balık ayrıca yoğurt açısından zengin bir diyet tüketilmesinin yine 6 yaşında astım riskini azalttığı gözlendi. Özetle bu çalışmalar bizlere bağırsaklarımızdaki iyi mikropları yani mikrobiyatamızı doğal ayrıca tek tip besinle değil çok sayıda besinle beslersek astım olma riskimizin azaldığını söylüyor.
Doğru Beslenme, Uzun Süreli İlaç Kullanma İhtiyacını Ortadan Kaldırıyor
Tüm bu bilgilendirmeler ışığında, hem kendimizi hem çocuklarımızı alerji ayrıca romatizma gibi hastalıklardan korumak ayrıca bağırsak mikrobiyatamızı güçlendirmek için işlenmiş gıdalardan uzak, çeşitli lifleri içeren Akdeniz tipi sağlıklı bir diyet uygulamamız uygun olacaktır. Beslenmemizi düzenleyerek hastalık riskimizi azaltabilir ayrıca böylece uzun süreli ilaç kullanma ihtiyacımızı da ortadan kaldırabiliriz. “Tıbbın Babası” Hipokrat’ın da dediği gibi “Bütün hastalıklar bağırsaktan başlar. Bağırsak hasta ise vücudun geri kalan kısmı da hastadır”.
Türkiye Ulusal Alerji ayrıca Klinik İmmünoloji Derneği (AİD) Hakkında:
Ülkemizde alerji ayrıca immünoloji alanında kurulan ilk dernek olan Türkiye Ulusal Alerji ayrıca Klinik İmmünoloji Derneği (AİD), erişkin- çocuk alerji ayrıca klinik immünoloji uzmanlarını bir çatı altında toplamaktadır. Alerji ayrıca Klinik İmmünoloji biliminin ayrıca hizmetinin ülkemizde gelişimine katkı sağlamayı ayrıca alerjik – immünolojik hastalıklar özelinde toplumda farkındalık oluşturulmasını hedefleyen AİD, uluslararası katılımlı kongre ayrıca bilimsel toplantılar gerçekleştirerek branş hekimlerinin ayrıca ilişkili sağlık personelinin en yeni bilgilendirmeler ile güncellenmesi sağlanmaktadır. Uluslararası bilimsel kurumlarla (AAAAI, EAACI, SIAF, WAO) iş birliği yapan dernek bu iş birliklerinin ışığında uluslararası kurumların düzenlediği kongre ayrıca kursları ülkemizde başarıyla gerçekleştirmiş, ülkemizi başarıyla temsil ederek biliminin ilerlemesine önemli bir katkı sunmuştur. Yine farkındalık yaratma misyonuyla öne çıkan dernek, üyeleri için bilimsel toplantılara katılımı için maddi destek sağlamakta dernek üyeleri haricinde da bedelsiz bir şekilde kurs ayrıca okul şeklinde çeşitli eğitim toplantıları düzenlenmektedir.
