Ayvalık’ta, Koç Üniversitesi, Endüstriyel Tasarım Bölümü Doktora öğrencileri tarafınca “Zeytincilik Çalıştayı” düzenlendi. Ayvalık Kent Konseyi …
Ayvalık’ta, Koç Üniversitesi, Endüstriyel Tasarım Bölümü Doktora öğrencileri tarafınca “Zeytincilik Çalıştayı” düzenlendi.
Ayvalık Kent Konseyi ayrıca Ayvalık Belediyesi ortaklığında düzenlenen ayrıca Ayvalık’taki gönüllü zeytin üreticileri, Ziraat Mühendisleri ayrıca tasarımcıların bir araya geldiği çalıştayda zeytinin üretiminden sofralarla buluşmasına tüm strateji belirleme ayrıca bilimsel çalışmalar masaya yatırıldı.
Dr. Öğretim Üyesi Aykut Coşkun koordinatörlüğündeki Ayvalık’ta misafir edilen 15 öğrenci, endüstriyel tasarım konusundaki yeteneklerini geleceğin zeytinciliği için sergiledi. İleri teknoloji hasat makinelerinden, zeytinin tüm aşamalarında ihtiyaç duyulabilecek yeni nesil aletlere kadar bütün ekipmanları doğa ayrıca günümüz koşullarına uygun, hatta gelecekteki ihtiyaca cevap verecek şekilde tekrar tasarlayan akademik öğrenciler projelerini yakın gelecekte hayata geçirmeyi hedefliyorlar.
Çalıştay hakkında açıklamada bulunan Ayvalık Belediye Başkanı Mesut Ergin, zeytinciliğe verdiği öneme değindi. Zeytinciliğin gelişmesi adına verilen her çalışmaya destek vermeye hazır olduklarını ifade eden Başkan Mesut Ergin bilimsel olarak yapılacak tespitler açısından bu çalıştayın çok önemli olduğunu söyledi. Çalıştayı yakından takip eden ayrıca ziyarette bulunan Başkan Ergin; “Kentimizde misafir ettiğimiz Koç Üniversitesi Doktora öğrencileri tarafınca gerçekleştirilen, zeytin hasat sürecindeki problemlerin görüşüldüğü ayrıca hasat araçlarının tekrardan tasarlandığı çalıştaya katılıp öğrencilerimizle sohbet ettik, zeytinin geleceğini konuştuk. Kooperatifimiz tarafınca üretilen zeytinyağı ürünleri ayrıca Ayvalık Belediyesi Kültür Yayınları olarak çıkarttığımız kitaplarımızı hediye ettik. Böyle değerli öğrencileri, ülkemizin ayrıca zeytinin geleceğine tasarımlarıyla yön verecek gençleri kentimizde misafir etmekten sevinç duyuyoruz” dedi.