Antikkapı, ambalajlama makinasıyla 8 saatte 5 bin adet tüketime hazır gıdayı, emniyetli ayrıca hijyenik olarak ambalajlıyor
Antikkapı, ambalajlama makinasıyla 8 saatte 5 bin adet tüketime hazır gıdayı, emniyetli ayrıca hijyenik olarak ambalajlıyor
Kocaeli Büyükşehir Belediyesi iştiraklerinden Antikkapı A.Ş., yeni nesil üretim teknolojilerini yakından takip ederek kent halkına hizmet veriyor. Bu kapsamda, Antikkapı, üretim tesisinde kullanmaya başladığı ambalajlama ayrıca paketleme makinasıyla catering yemek hizmetinde 8 saatte 5 bin adet tüketime hazır gıdayı, emniyetli ayrıca hijyenik olarak ambalajlıyor. Antikkapı, son nesil ambalajlama makinesi ile ürünlerini el değmeden vatandaşlara ulaştırıyor.
EL DEĞMEDEN PAKETLEME
Antikkapı A.Ş. üretim tesisinde kullanılmaya başlanan ambalajlama makinası, paketleme sistemini daha düzenli hale getirdi. Üç gözlü gıda kaplarına, çorba, yardımcı ürün (pilav-makarna), ana yemek konularak hazırlanan ürünler, makinada el değmeden ambalajlanıyor. Ambalajlanan yemekler taşınırken birbirine karışmıyor, sızıntı ayrıca dökülmeye neden olmuyor.
SICAK ÜRÜN HİZMETİ
En son teknolojiye uygun ekipman ile donatılmış makinada hijyen ayrıca kalite standartlarına uygun üretim yapılıyor. Catering yemek hizmetinde en önemlisi ürünlerin tüketiciye ulaşırken soğumaması ayrıca lezzetini kaybetmemesi… Bu makinede belirli sıcaklıkta ambalajlanan yemekler, hava ile teması kalmadığı için sıcak kalabiliyor. Ambalajlanan ürünler, servis öncesinde termoboxlara konulduğunda yaklaşık 5 saat sıcak kalabiliyor. Koruyucu katkı maddesi içermeyen sistem ürünün doğal renk ayrıca besin değerlerini koruyor. Kolay sevkiyat avantajı sağlayan paketler bakteri oluşumunu da engelliyor.
RAMAZAN AYINDA BÜYÜK HİZMET
Ramazan ayında toplu iftar programları sıcak ayrıca hızlı yemek servisini zorunlu kılıyor. 8 saatte 5 bin adet üretim sağlayan paketleme makinasıyla Antikkapı, önemli bir hizmeti kent sakinlerinin hizmetine sunuyor. Antikkapı, bu yeni sistemi ile paketli ürünleri sıcak, hızlı ayrıca hijyenik ortamda tüketicisine hizmet götürüyor.
GENİŞ BİR ALANDA HİZMET VERİYOR
Antikkapı bünyesinde bulunan 7 adet restoran, 12 adet düğün salonu, Sekapark Otel, Antikkapı Petrol Ofisi, Miço Kadınlar Plajı, kamp ayrıca kafeteryalar, mobil afet tırları gibi geniş bir alanda hizmet veriyor.
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı
