Ticari süt işletmeleri tarafınca toplanan inek sütü miktarı, Eylül ayında bir önceki bu yılın aynı ayına göre 4,4; Ocak-Eylül döneminde ise bir …
Ticari süt işletmeleri tarafınca toplanan inek sütü miktarı, Eylül ayında bir önceki bu yılın aynı ayına göre 4,4; Ocak-Eylül döneminde ise bir önceki bu yılın aynı dönemine göre 2,7 azaldı.
Eylül ayında bir önceki bu yılın aynı ayına göre, tereyağı üretimi 12,8, yoğurt üretimi 6,2 ayrıca içme sütü üretimi 1,7 artarken; ayran üretimi 4,8, inek peyniri üretimi 1,6 azaldı. Ocak-Eylül döneminde ise bir önceki bu yılın aynı dönemine göre, tereyağı üretimi 25,4, ayran üretimi 11,1, yoğurt üretimi 3,9 artarken; inek peyniri üretimi 5,1 ayrıca içme sütü üretimi 0,7 azaldı.
İçme sütü üretim miktarı, Eylül 2022
